Création du premier poulet OGM qui résiste à la grippe

Des scientifiques britanniques sont parvenus à créer le premier poulet génétiquement modifié capable de résister à la grippe aviaire. Cette technique pourrait éventuellement être utilisée pour éviter la propagation d'autres maladies.

Le journal Science publie une étude réalisée par une équipe anglaise qui est parvenue à démontrer qu'il était possible de créer des animaux de ferme génétiquement modifiés pour résister aux maladies virales. La recherche a porté sur des poules. Dans leurs cellules ont été injectés des gènes comportant une infime partie du virus de la grippe aviaire.

Les poules en question, quoique malades, ont rendu le virus inoffensif pour les autres volatiles. Pour les scientifiques, les modifications génétiques ne devraient poser aucun problème tant pour les poules que pour les consommateurs de celles-ci. Les virus ne devraient pas plus être dangereux pour les humains.

Les chercheurs de l'Université d'Edimbourg estiment que ces OGM sont plus intéressants que la vaccination pour se protéger des maladies puisque la modification génétique reste effective même lorsque le virus mute. En principe, la technique devrait être reproductible sur n'importe quel animal de ferme et concernant n'importe quelle maladie.

Autre objectif pour les chercheurs : réduire les coûts de production et augmenter la production de viande d'abattage. Pour justifier cela, ils s'abritent derrière d'autres considérations : "Il y aura bientôt un véritable problème pour nourrir les habitants de la planète au fur et à mesure que la population augmente".

Source : http://www.maxisciences.com/ogm/creation-du-premier-poulet-ogm-qui-resiste-a-la-grippe_art11848.html