Le geste écologique du mois (page 7)

Le compostage

Le compostage, c'est facile ! L'exemple vient de la nature !

C'est en cherchant des solutions aux quantités de plus en plus importantes de déchets organiques que nous produisons et en observant les mécanismes de notre Mère-Nature que de nouvelles techniques de compostage se sont développées.

Pour en arriver maintenant à des techniques qui produisent rapidement du compost d'excellente qualité et qui ne dégage pas de mauvaises odeurs.


Quand le processus est-il terminé ? que faut-il faire ?

Maintenant que le processus de compostage est terminé il faut le récolter et... l'utiliser.

Il est important que le compost soit "mûr" pour l'utiliser. Un compost qui n'est pas arrivé à maturité suffisante peut éventuellement être utilisé au pied d'arbres adultes mais certainement pas sur le potager ou avec des jeunes arbres ou arbustes, il risquerait de "brûler" vos plantes.

Comment reconnaître un compost mûr ?

Il y a 3 caractéristiques qui ne trompent pas :

La couleur

Un compost mûr à une couleur brune ou noire selon les matières organiques utilisées pour sa fabrication.

Un compost brun clair ou verdâtre n'est devra être laissé encore quelques temps tranquille.

L'odeur

Un compost mur doit sentir l'humus forestier", l'odeur des sous-bois lorsque vous vous promener en foret un petit matin...

Si vous reconnaissez une odeur de chou, de pomme de terre ou d'oignon, attendez encore avant de le récolter.

L'apparence

Si vous reconnaissez encore des bouts feuilles ou qu'il reste des morceaux d'épluchures de pomme de terre dans votre compost, c'est que tous n'a pas été dégradé.

S'il vous semble que votre compost stagne dans son état, n'hésitez pas à le re-mélanger afin de relancer le processus ! Il faudra éventuellement remouiller un peu le tout en le mélangeant "à la fourche légère". En effet, il n'est pas rare qu'un compost traine pour arriver à maturité lorsque le taux d'humidité est trop faible.

Ce sont les macro-organismes (principalement les vers de compost) qui terminent la maturation. Si le milieux devient trop sec, ils l'abandonneront.

Source : http://www.compostage.info/index.php