Manger devant son ordinateur ferait grossir

Et si manger devant son ordinateur était à l'origine de nos petites fringales de la journée ? C'est ce que révèle en tout cas une étude britannique menée sur un échantillon de 44 personnes qui se sont prêtées au jeu pour découvrir enfin si notre ordinateur nous faisait grossir ! 22 des participants se sont vu octroyer un repas du midi divisé en 9 services tout en jouant à un jeu de cartes en ligne. L'autre moitié de l'échantillon a reçu le même menu sans la distraction de l'ordinateur. A la fin du repas, tous les participants devaient déguster des biscuits pendant 30 minutes. Résultats des courses, les participants qui ont mangé devant leurs ordinateurs se sont sentis moins rassasiés que l'autre groupe alors qu'ils ont consommé la même quantité. Plus étonnant encore, ils ont mangé deux fois plus de biscuits (52 g) que les participants non-distraits (27 g). L'étude va encore plus loin en constatant également que de manger devant son ordinateur aurait des répercussions sur la mémoire des participants. En effet " les distraits " ont eu beaucoup plus de mal à se souvenir de l'ordre des mets dégustés que l'autre groupe.

Conclusion, manger tout en étant distrait influerait d'une part sur la taille d'un repas et donc sur la quantité ingérée (et cela est valable pour les femmes autant que les hommes). Et d'autre part la distraction limiterait la faculté de s'interroger sur notre satiété et aurait donc un rôle sur notre mémoire.Conséquences, les activités sédentaires pourraient conduire à l'obésité chez certaines personnes.

Source : http://www.elle.fr/elle/Minceur/News/Nutrition-Sante/Manger-devant-son-ordinateur-ferait-grossir/(gid)/1468946